Лобио (приправа)

rating
  • 49.80 руб.
  • Цена за упаковку 30 шт.:1494 руб.
  • Торговая марка: Permeris
  • Состав:Уцхо сунели молотый, кориандр молотый, чабер молотый, красный перец молотый.
  • Наличие:Есть в наличии

Знаменитое грузинское блюдо теперь приготовить очень просто! Для этого нужно только фасоль, лук, чеснок, соль, растительное масло и приправа Permeris для Лобио! Ингредиенты: Красная фасоль - 800 г, лук репчатый - 4 головки, чеснок – 2 зубчика, морская соль и оливковое масло по вкусу, припра..

Минимальное количество для заказа: 30
Не готов брать упаковку, хочу купить 1 шт.

Знаменитое грузинское блюдо теперь приготовить очень просто! Для этого нужно только фасоль, лук, чеснок, соль, растительное масло и приправа Permeris для Лобио! 

Ингредиенты: Красная фасоль - 800 г, лук репчатый - 4 головки, чеснок – 2 зубчика, морская соль и оливковое масло по вкусу, приправа Permeris для Лобио - 1 ч.л.

Как готовить: Замачиваем фасоль. Чем дольше она пролежит в воде, тем нежнее будет лобио, поэтому лучше замочить фасоль с вечера. Промываем фасоль, кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Через пятнадцать минут после того как она закипит, сливаем воду. Снова заливаем фасоль водой и варим до готовности — минимум полтора-два часа. Хотя некоторые варят и по пять часов, периодически добавляя воду. Если фасолину можно растереть пальцами — она готова. Пока варится фасоль, мелко режем лук и жарим его в растительном масле до золотистого цвета. Сваренную фасоль толчём в кастрюле до тех пор, пока каждая вторая фасолина не будет размята. Считать фасолины – обязательно )) (шутка). Смешиваем фасоль с луком, толченым чесноком, добавляем приправу Permeris для Лобио и винный уксус. Солим.

Блюдо готово! приятного аппетита!

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо